沈阳食品抽检结果显示 粮食加工品10批次全部合格

沈阳市市场监督管理局组织开展了食品安全专项抽检工作，重点对群众消费量大、关注度高的粮食加工品进行了监督抽检。本次抽检共涉及粮食加工品10批次，经检验，所有批次样品均符合国家食品安全标准，合格率达100%。

据了解，此次抽检的粮食加工品主要包括大米、小麦粉、挂面、玉米粉等日常主食类产品，抽样环节覆盖了生产企业、超市、农贸市场及餐饮单位等多种业态。检验项目涵盖铅、镉、无机砷等重金属限量，黄曲霉毒素B1等真菌毒素，以及脱氧雪腐镰刀烯醇等污染物指标，同时还包括过氧化苯甲酰、溴酸钾等非法添加物筛查。

从抽检结果来看，10批次粮食加工品在各项检测指标上均未发现不合格情况，表明沈阳市粮食加工品整体质量安全状况良好，生产企业能够较好地执行食品安全国家标准，市场流通环节的产品质量也保持了稳定可控的水平。

沈阳市市场监督管理局相关负责人表示，粮食加工品是百姓餐桌上的基础食品，其质量安全直接关系到公众身体健康。市场监管部门将持续加大对该类产品的抽检频次和覆盖面，坚持“四个最严”要求，对不合格食品依法从严查处，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。也提醒广大消费者在购买粮食加工品时，注意查看产品包装、生产日期、保质期及生产许可等信息，选择正规渠道购买，并妥善保存购物凭证。

下一步，沈阳市还将结合季节性消费特点和风险监测情况，进一步扩大食品抽检范围，及时向社会公布抽检结果，积极回应社会关切，推动食品安全社会共治格局不断完善。