黑龙江粮企加工新米供应市场，全力守护“中国饭碗”

随着新季稻谷陆续收获上市，黑龙江省各大粮食加工企业开足马力，加紧加工新米供应全国市场。作为我国重要的商品粮基地，黑龙江正以高效、优质的粮食加工能力，端稳端牢“中国饭碗”，为保障国家粮食安全贡献力量。

在黑龙江省多家稻米加工企业的生产车间里，机器轰鸣，生产线高速运转。金黄的稻谷经过清理、砻谷、碾米、抛光、色选等多道工序，变成一粒粒晶莹剔透的大米，包装后发往全国各地。企业负责人介绍，今年新米加工采用了更先进的设备和工艺，不仅提高了出米率，还最大程度保留了大米的营养成分和新鲜口感。

“从田间到车间，再到百姓餐桌，我们全力压缩中间环节，确保新米以最快速度供应市场。”一家米业公司生产主管表示。据了解，黑龙江省粮食加工企业普遍建立了从种植基地到加工销售的全程质量控制体系，通过“ Unternehmen+基地+农户”等模式，确保原粮品质稳定。今年新米上市以来，订单量持续增长，企业正加班加点保障供应。

黑龙江地处世界黄金玉米带和奶牛带，拥有肥沃的黑土地和充足的水源，是优质粳稻的核心产区。黑龙江省大力推进粮食加工业高质量发展，延伸产业链、提升价值链，推动粮食加工业从“卖原粮”向“卖产品”“卖品牌”转变。一批以大米、玉米、大豆为代表的精深加工产品走向全国，走进千家万户。

业内人士指出，黑龙江粮企加工新米供应市场，不仅满足了消费者对高品质粮油产品的需求，也有效促进了农民增收、企业增效。随着粮食加工产能的持续释放和品牌影响力的不断提升，黑龙江粮食加工业正迎来更广阔的发展空间，为保障国家粮食安全、推动乡村振兴注入强劲动力。

目前，黑龙江省各大粮企正抢抓新米上市黄金期，加大生产力度，畅通物流运输，确保新米及时、充足供应节日市场。从东北黑土地到南方商超，一袋袋带着黑土清香的龙江新米，正源源不断地端上百姓餐桌。